Lamentamos comunicar el sensible fallecimiento de don Luis Alejandro Wedeles Méndez, Consejero del Directorio de la Fundación Educacional Comeduc y Presidente del CEDE, desde los inicios del Colegio Técnico Profesional de Gastronomía y Hotelería, Achiga – Comeduc.
Alejandro Wedeles fue un destacado empresario gastronómico y uno de los pioneros en el rubro de la comida naturista. En su destacada carrera ejerció como director de la Asociación Chilena de Gastronomía (ACHIGA), fue consejero adjunto del área de Turismo de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Chile (CNC).
Don Alejandro, fue pieza clave en el traspaso de Colegio Técnico Profesional de Gastronomía y Hotelería, desde Inacap a la Fundación Comeduc. Siempre afable en el trato, entregó un total compromiso a la educación, a la gastronomía y a su querido Achiga – Comeduc.
Agradecemos por haberlo tenido como miembro activo de nuestra Fundación, hasta el último de sus días. Esta comunidad lo despide con mucha gratitud y admiración.
